やや面倒だが、以下のコマンドで、日本語混じりの文字数をカウントできる。
$ python -c 'import sys; print len(sys.stdin.read().decode("utf-8"))'
なお、この方法の場合は、ひらがな・漢字が1文字とカウントされるが、同時に、数字など半角文字も1文字と数えられる。